油烟机根据不同的分类方法可分为多种类型，而不同类型油烟机的功能和适用厨房都有所差别。

1、按照安装的位置不同分类

油烟机按照安装位置可分为顶吸式、侧吸式、下吸式三类，分别位于灶台的上方，侧方和下方。

顶吸式：灶具上方 吸力较强，容易产生油烟分散现象 占用灶台上方空间较大，易碰头 清洗比较麻烦 造型丰富，款式较多 1000~3000不等。

侧吸式：灶具侧面 排烟效果更为理想，油烟净化率高 占用空间较小，头顶不会存在压抑感，不易碰头 清洗比较麻烦 款式少;噪音大 2000~5000不等。

下吸式：灶具下方 油烟吸除效果极佳;油烟不经过人的脸部 占用空间小，节省灶台上方空间 清洁和维护方便 价位高，性价比低 5000以上。

2、按油烟机拢烟罩结构分类

拢烟罩的结构对油烟机的吸烟效果有很大影响，常见的拢烟罩结构为平罩型、浅罩型、深罩型、展翼型、阶梯式和柜罩型这几种。

平罩型：集烟罩是平的，造型美观，吸烟效果一般。常见于欧式油烟机。

浅罩型：集烟罩很浅，吸烟效果一般，油烟外溢扩散严重。常见于欧式油烟机。

深罩型：包括深型和深柜型，有较深的集烟罩，用来容纳来不及吸排走的油烟，起到缓冲作用，避免大量油烟外溢。常见于中式油烟机。

展翼型：工作时集烟罩展开，不工作时集烟罩自动合拢变小;造型美观，流线感强。

柜罩型：形成多重吸烟区，提高吸油烟效果。常见于侧吸式油烟机。

阶梯式：由四面围起来的挡风屏构成，能有效防止油烟外溢扩散。见于下吸式油烟机。

3、按油烟机设计款式分类

中式油烟机：中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓;吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染

欧式油烟机：欧式烟机则选择电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加;油烟分离、噪音小、节能环保，但吸油烟效果较差

4、按油烟机面板材质分类

不锈钢

钢化玻璃

铝合金